Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

Продукт года-2010: хронология событий

В конкурсе «Продукт года-2010» приняло участие 125 компаний. Новшество этого года, что среди участников появилось предприятие из Евросоюза – литовское ОАО «Жемайтийос пиенас» со своими полутвердыми сырами Джюгас.

Статистика участников по регионам
область
количество
%
минск
33
26
минская обл
23
18
гомельская обл.
17
14
витебская обл
16
13
гродненская обл
13
10
могилевская обл.
12
10
брестская обл.
10
8
Литва
1
0,8
 
Каждый конкурс «Продукт года» по-своему неповторим, полон ярких моментов и событий, а от церемонии открытия до вручения наград проходит насыщенный работой большой период времени.
Чем запомнился «Продукт года-2010»? В первую очередь, своими Днями ― ставшими уже традиционными встречами со СМИ в формате презентаций и дегустаций, мастер-классов и пресс-туров, круглых столов и семинаров.
30 марта в кафе «Березка» в Минске состоялось торжественное открытие конкурса с мастер-классом и дегустацией сладких десертов.
27 мая для воспитанников специализированного дома-интерната в д. Калиновка Копыльского района была проведена «Детская социальная акция», приуроченная ко Всемирному Дню защиты детей. Перед воспитанниками выступили Иван Буслай, Дария, Петр Елфимов, Саша Немо, сестры Груздевы, Георгий Колдун, Сергей Минский, Елена Гришанова, группа «Прямой эфир». Ведущей охотно согласилась стать очаровательная Ольга Плотникова, которая также порадовала детей своими песнями. Под звуки финальной песни «Главное на свете − это наши дети» артисты вручили каждому ребенку пакет сладостей от партнеров конкурса «Продукт года – 2010».
8 июня 2010 года состоялся пресс-тур на ведущее предприятие пищевой отрасли Республики Беларусь – фабрику «Коммунарка». В рамках пресс-тура состоялось интервью генерального директора СОАО «Коммунарка» Натальи Константиновны Кот, посещение шоколадного, конфетного и карамельного цехов под комментарии технологов, а также мастер-класс для журналистов по изготовлению сладкой продукции и дегустация.
24 июня - очередной праздник, на этот раз шашлыка, в караоке кафе «Фасоля» под лозунгом «Cоюз песни и мангала».
17 августа в рамках конкурса отмечен «Днем индийской кухни» в индийском ресторане «Тадж». Ежегодно 15 августа Индия отмечает свой самый большой праздник – День Независимости. Это стало отличным поводом узнать больше о тайнах Индии, ее традициях и, конечно же, об индийской кухне. Почетным гостем мероприятия стал посол Индии в Беларуси Рамеш ЧАНДЕР.
12 сентября на летней террасе «Мон Кафе» состоялся «День арбузов». Туристический проект itravel.by и конкурс потребительских предпочтений «Продукт года-2010» пригласили всех желающих поучаствовать в акции «Меняем путешествия на арбузы». Гости праздника угостились сочными арбузами, получили витаминную дозу хорошего настроения и приняли участие в розыгрыше призов от itravel.by.
15 сентября в ресторане «Камянiца» издательство «Логвинов» в рамках конкурса «Продукт года-2010» при партнерстве общественной культурной кампании «Будзьма беларусамi» представила презентацию второго издания книги Алеся Белого «Наша страва».
21 сентября ознаменовано «Днем яблочных лакомств». Кульминацией мероприятия стало приготовление шарлотки, которая поразила всех не только яблочным ароматом, но и размером.
12 октября в столичном кафе-клубе «Дежавю» в рамках XIII Республиканского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года» состоялся Праздник яйца, приуроченный ко Всемирному дню яйца — празднику всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи. Участниками Праздника яйца стали 1-я Минская птицефабрика, Солигорская птицефабрика, Барановичская птицефабрика. Гвоздем программы была дегустация блюд из яиц.
4 ноября на выставке «ПродЭкспо-2010» на стенде ОАО «Минский маргариновый завод» состоялся «Праздник салатов с мужскими именами». Был представлен мастер-класс по приготовлению мужских салатов от Станислава Батура (шеф-повар казино «Виктория») с последующей дегустацией и угощение мужскими напитками от торговой марки «Бульбашъ».
11 ноября в «Мон-кафе» состоялся ПРАЗДНИК ЗДОРОВОЙ И ЗРЕЛИЩНОЙ КУХНИ. Гости могли наблюдать за красивыми, размеренными движениями повара, который готовил аппетитные блюда на теппане, и дегустировать полезную и вкусную пищу.
10 декабря международное эко-гастрономическое движение Slow Food (Еда без спешки) и конкурс «Продукт года-2010» организовали Всемирный День Терра Мадре (Матери Земли), посвященный сохранению природного биоразнообразия, производству натуральных, экологически чистых продуктов питания, развитию местных экономик, поддержке фермерских и крестьянских хозяйств. В программе мероприятия состоялась экскурсия по агроусадьбе «Василек»; выступления экспертов и специалистов в области развития и сохранения культуры и традиций питания, агротуризма, приготовления национальных белорусских блюд (Иван Крук – доцент кафедры этнологии и фольклора БГУКИ; Валерия Клицунова - Председатель Правления БОО «Отдых в деревне», ОО «Агро- и экотуризм»; Тадеуш Новогродский – этнолог, эксперт по культуре и традициям питания; Алесь Белый – историк культуры питания; Ренато Кучинотта – итальянский кондитер, ресторанный критик; Игорь Данилов – лидер сообщества «Slow Food Minsk»); круглый стол по затронутым в докладах вопросам; обед: дегустация блюд и напитков из натуральных продуктов.
15 декабря в «Мон-кафе» состоялся «Праздник чая». Ежегодно в этот день во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая (International Tea Day). Конкурс «Продукт года-2010» не мог остаться в стороне и отметил существование столь замечательного напитка, как чай, праздником.
Другие материалы в этой категории: « Условия участия Дегустация в «Аматисте» »