Производство сахарных сиропов на комбинате, по мнению чиновника, позволит сократить потери сахарной свеклы при ее переработке. Дело в том, что в настоящее время переработка растягивается на несколько месяцев, до зимы. А, как известно, не всегда она выдается теплой, морозы чередуются с оттепелями, что негативно сказывается и на качестве, и на выходе готовой продукции.

Скорость переработки сахарной свеклы будет расти. Если в прошлом году она составляла около 35 тысяч тонн в сутки, то уже в ближайшее время планируется выйти на 42 тысячи тонн. Для еще большего сокращения потерь решено делать из свеклы сахарный сироп, его переработкой без потерь можно будет заниматься круглый год. Таким образом, по мнению  Александра Забелло, возможно увеличение срока переработки сахарной свеклы на полтора-два месяца.

Михаил КАЛИНИН

http://www.sugar.by