Продукт года

Оцените материал
(1 Голосовать)

Скандинавский молочный продукт начали выпускать в Горках

sc0091Скир (Skyr) – так называется молочный продукт для приверженцев здорового питания, который начали производить на Горецком пищевом комбинате. Этот исландский кисломолочный продукт напоминает мягкий творог, он становится всё популярнее в Северной Европе и США, сообщает Agriculture.by.

Главная отличительная особенность скира в высоком содержании белка – до 15 процентов: на стандартный 170-граммовый стаканчик приходится 25 граммов протеина. По консистенции он напоминает мягкий творог или густой йогурт. Как и у йогурта, вкус зависит от наполнителя.

На Горецком пищевом комбинате запуск производства скиров объясняют тем, что белорусы стали заметно активнее интересоваться собственным здоровьем. Скир рекомендован производителем для тех, кто старается поддерживать себя в форме. Калорийность одной порции – 119 ккал. Продукт не содержит жира и сахара, зато богат кальцием, незаменимыми аминокислотами и витаминами группы B.

Skyr

Горецкий пищевой комбинат в очередной раз расширил ассортимент продуктов, ориентированных на любителей здорового образа жизни. Скир пополнил линейку Exponenta. Exponenta Skyr – третий продукт для любителей здорового питания. С 2014 года предприятие выпускает обогащенные белком напитки Exponenta Active, а в феврале этого года освоило производство иммунококтейля Imuno+.

 

Михаил Калинин 

Дополнительная информация