С 1996 года фирма семьи Брилёнков из Глубокого Витебской области занимается переработкой дикорастущих ягод в продукты питания. Сначала ассортимент составляли кондитерские изделия (драже, конфеты, мармелад), которые пользовались и продолжают пользоваться спросом. Затем в производстве было освоено еще одно направление: выпускаемые по эксклюзивной технологии консервы фруктовые. «Ягоды дроблёные особые с сахаром» имеют содержание сухих веществ не менее 65%. И это выгодно отличает продукт от аналогов. Еще больше сухих веществ (не менее 68%) в сиропах натуральных нестерилизованных. В их составе только два компонента: свежеотжатый сок ягод и сахар. А поскольку сироп не подвергается высокотемпературной обработке, то он сохраняет свою пищевую ценность.

Потребитель, разумеется, в восторге!

Более двадцати лет ОДО ПКФ «Аржаница» уверенно занимает на рынке свою нишу, производя экологически чистую продукцию под брендом «Глубинка лесная». У фирмы есть строгое правило, свято чтимое с момента её создания: ни один вид продукции не содержит ГМО, консервантов, красителей и прочих химических добавок. И это не просто слова, это слова директора «Аржаницы» Анатолия Брилёнка.

Михаил Калинин