Продукт года

Оцените материал
(3 голосов)

Рапсовое масло полезно для взрослых и малышей

 BM2

ОАО «Могилевхлебопродукт» - управляющая компания холдинга  «Могилевхлебопродукт», занимается производством масла  рапсового  рафинированного  и дезодорированного  марки  «Р».

Рапсовое масло  называют северным оливковым маслом, так как оно по своим биохимическим свойствам не  уступает  оливковому  и по жирно-кислотному составу отнесено к лучшим пищевым растительным  жирам. По содержанию полиненасыщенных жирных кислот рапсовое масло даже превосходит оливковое. Соотношение  полиненасыщенных  жирных кислот -  омега-9, омега-6 и омега-3 – в рапсовом масле хорошо сбалансировано, как и в оливковом.    Рапсовое масло имеет самый низкий уровень насыщенных жирных кислот (7%) среди всех видов растительных масел, которые повышают уровень холестерина в организме.

BM1

 В рапсовом масле  оптимальное соотношение жирных кислот, которые эффективно снижают уровень плазменного холестерина-главного виновника развития атеросклероза и сопутствующих заболеваний, а высокое содержание ценных антиоксидантов, таких как бета-каротин и витамин Е, продлевает молодость и отдаляет старость.

Прием 1-2 столовых ложек рапсового масла в день служит хорошим средством для профилактики  сердечно-сосудистых заболеваний.

Рапсовое масло предотвращает рост раковых клеток, благодаря высокому содержанию омега-3 и омега-6 жирных кислот. Витамин Е в этом масле обеспечивает деятельность эндокринной системы, нормальное развитие эмбриона у беременных. Витамины А, E находятся в немалом объеме, а значит, Вы можете не переживать за состояние волос, ногтей и организма в целом. Имеются в масле и каратиноиды.

Оно рекомендовано беременным и детям от 6 месяцев. Одной столовой ложки масла в салате достаточно, чтобы восполнить как минимум четверть суточной потребности организма в этом витамине. По применению рапсовое масло схоже с подсолнечным, оливковым и соевым и может служить прекрасной заправкой для салата, отлично подойдет для жарки мяса, рыбы, картофеля, а также для приготовления легкого домашнего майонеза.

Качество рапсового масла соответствует СТБ 1486-2004.  Пищевая ценность (в 100 гр.продукта  содержится): Жиры-99,8г, Энергетическая ценность-898 ккал.

http://mkhp.by

Дополнительная информация