Продукт года

Оцените материал
(1 Голосовать)

Деревенский гостинец - вкус удовольствия

irp8

Потребитель, выбирая колбасные изделия, боится ошибиться и хочет приобрести высококачественную продукцию, которая будет не только вкусной, но и полезной для здоровья. Именно такие колбасы изготавливает Ивановское райпо филиал «Кооппром», в чем участники эко-гастрономической экспедиции «По Беларуси – со вкусом» смогли убедиться, попробовав предоставленную для дегустации колбаску «Деревенский гостинец». Почему же эта колбаса такая вкусная? О секретах производства качественных колбасных изделий филиала «Кооппром» нам рассказала Начальник производственной лаборатории предприятия Людмила Степановна Стасевич.

На предприятии изготавливают широкий ассортимент сырокопченых, полукопченых, вареных колбас, а также грудинку, зельцы, паштеты, сало, шпиг и пр. Всю продукцию производят из натуральной высококачественной свинины и говядины с добавлением соли и специй.

jrp1

Колбаса вырабатывается из натурального мяса и пользуется устойчивым спросом у потребителя. Самой любимой можно назвать колбасу «Деревенский гостинец», в составе которой рубленое свиное мясо, соль и специи.  Все сырокопченые и полукопченые колбасы изготавливаются по традиционным технологиям, можно сказать по старинным рецептам, которые использовали наши деды и прадеды. Именно поэтому продукция предприятия имеет прекрасный вкус и аромат. Сырокопченая колбаса созревает 14 дней, как положено по технологии: колбаса висит в камерах и подсыхает при определенных температурах естественным путем. Ускоренные методы изготовления колбас в Ивановском райпо не используются.

irp3

Наиболее востребованы у потребителя сырокопченая колбаса «Деревенский гостинец». Очень любят и охотно покупают сырокопченые колбасы: «Еврейская Люкс» - из говядины; «Элитная» -  колбаса с добавлением куриного мяса; «Кремлевская и «Деликатесная» - сырокопченые колбасы высшего сорта, а также «Ивановская»,  «Дзержинская» и «Мотольская». Особой любовью у покупателей пользуется  варено-копченая колбаска «Крестьянская», которая изготавливается из рубленого мяса. Раньше такую колбасу называли «пальцем пханая». Очень вкусная колбаска «Пачастунак домашний» - натуральная, запеченная кольцом, без добавок.

irp5

Колбасы производства Ивановского райпо филиал «Кооппром» нельзя назвать дешевыми, но они пользуются устойчивым спросом у потребителей за свое высокое качество и отменный вкус.

Участники эко-гастрономической экспедиции «По Беларуси - со вкусом», которую регулярно проводит белорусское общественное объединение Слоу Фуд, благодарят Ивановское райпо филиал «Кооппром», как партнера экспедиции «По Беларуси - со вкусом», за вкусное «колбасное сопровождение» нашей поездки!

Приглашаем всех желающих в следующие эко-гастрономические экспедиции, которые состоятся в ближайшем будущем!

Ивановское райпо филиал «Кооппром» контактный телефон: 8016 52 58 2 42

irp10

Дополнительная информация