Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

ОАО «Бабушкина крынка» в филиале «Белыничский» одновременно внедрил три системы менеджмента

В акционерном обществе теперь существует интегрированная система управления, которая включает управление окружающей средой ИСО 14000, качеством и безопасностью пищевых продуктов НАССР, а также охраной труда СТБ 18001.
Кроме того, на предприятии практически все технологические линии переведены на закрытые циклы производства, что позволило ранее внедрить систему менеджмента качества производства и реализации молочных продуктов, соответствующую требованиям международных стандартов ИСО серии 9001-2001.
Специалисты отметили, что высокое качество продукции обеспечивается в основном за счет использования в производстве экологически чистого сырья и натуральных продуктов, а также минимизации влияния человеческого фактора на качество производимой продукции.
На предприятии организован выпуск практически всех видов продукции, которые можно производить из молока, способных удовлетворить самый изысканный вкус. В частности, это широкий ассортимент цельномолочной продукции, масло животное, сухое молоко, сыры мягкие, полутвердые, твердые, майонез, а также глазированные сырки и мороженое.
Ассортиментный перечень производимой продукции превышает 250 наименований. Под торговой маркой ’Бабушкина крынка’ (190 наименований) выпускаются традиционные виды молочной продукции, ’Веселые внучата’ - продукция, ориентированная на детскую аудиторию, ’Энергия жизни’ - цельномолочная продукция с лечебно- профилактическими свойствами.
На предприятии большое внимание уделяется выпуску молочной продукции в современной упаковке. В частности, на импортной технологической линии, производительностью 3 тонны продукции в час в кувшинах ECOLEAN в настоящее время выпускают 16 наименований молочной продукции и йогурта, - уточнили специалисты.
Они также сообщили, что акционерное общество за 11 месяцев текущего года по оперативным данным выпустило товарной продукции в сопоставимых ценах на Br98,4 млрд, что на 13% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом экспортировано в регионы Российской Федерации около 55% от всего объема произведенной молочной продукции.
Специалисты также проинформировали, что ОАО ’Бабушкина крынка’ на днях названо победителем конкурсов: ’Лучшие товары Беларуси’ и ’Лучшие товары Беларуси на рынке Российской Федерации’.
ОАО ’Бабушкина крынка’ (ранее Могилевский молочный комбинат), основано в 1975 году, акционировано предприятие в 1995 году. С 2001 по 2005 годы к акционерному обществу присоединено пять районных молокоперерабатывающих заводов. На предприятии работает около 1100 человек.