Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

ОАО «Слодыч» освоило выпуск глазированного и декорированного печенья

ОАО ’Кондитерская фабрика ’Слодыч’ (г.Минск), крупнейший в республике производитель мучных и кондитерских изделий, освоил выпуск глазированного и декорированного печенья.

По словам специалистов, выпуск этой продукции стал возможен после ввода в эксплуатацию новой линии итальянского производства.
Это оборудование стоимостью около 350 тысяч евро приобретено за счет инновационного фонда концерна ’Белгоспищепром’.
На новом оборудовании освоен выпуск четырех видов сахарного и четырех видов сдобного печенья. В частности, сдобное печенье ’Листики лимонные’ изготавливается в глазированном и частично глазированном виде, сдобное печенье ’Солнышко’, ’Цветок’, а также сахарное ’Лесовички’ - декорированное шоколадной глазурью, кроме того, сахарное печенье ’Лесовички’, ’Арахисовое’ и ’Фигурная смесь’ - в частично глазированном виде. В дальнейшем планируется расширить ассортимент глазированной и декорированной продукции.
В отделе маркетинга предприятия отметили другие новинки, недавно освоенные фабрикой: сахарное печенье ’Диабетическое с кунжутом’ (фасованное по 100 граммов) и фигурное сахарное печенье ’Топтыжки’. К новогодним и рождественским праздникам ’Слодыч’ подготовил специальные наборы печенья. В частности, баулы ’Новогодний сувенир’ (весом 600 г), ’Новогодний сундучок’ (весом 550 г), ’Рождественский поросенок’ (350 г), а также набор ’Зимняя сказка’ (весом 540 граммов) в красочной жестяной банке.
Фабрика ’Слодыч’ изготавливает сахарное, затяжное, сдобное печенье и крекеры. Весь ассортиментный перечень насчитывает более 100 наименований. По словам специалистов, в производимом объеме продукции около 60% приходится на сахарное печенье. В нынешнем году предприятие расширило ассортимент и увеличило выпуск крупноформатного сахарного печенья. Основной объем сдобного печенья выпускается расфасованным в коробки, для фасовки сахарного печенья используется упаковка ’флоу-пак’. В январе-ноябре 2006 года ’Слодыч’ произвел 8,5 тыс. т мучных кондитерских изделий, что несколько ниже объема аналогичного периода 2005 года. Выпуск товарной продукции в сопоставимых ценах за этот период составил Br24,7 млрд.
Предприятие реализует основной объем продукции на внутреннем рынке, и фабрика постепенно расширяет товаропроводящую сеть в республике. Торговые филиалы ’Слодыча’ созданы в Могилеве, Бресте, Гродно, Барановичах, Бобруйске, Лиде. Кондитерская фабрика ’Слодыч’ была образована в 1993 году в результате реорганизации объединения ’Коммунарка’, в составе которого работала как цех с 1936 года. В декабре 2000 года предприятие было преобразовано в акционерное общество.