Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

ОАО «Бабушкина крынка» готовится к инспектированию

ОАО "Бабушкина крынка" (г.Могилев) готовится к инспектированию предприятия специалистами Россельхозназора, сообщила "Интерфаксу" первый заместитель генерального директора акционерного общества Ирина Мухамендрикова.
По ее словам, специалисты предприятия еще раз проводят собственную проверку в подразделениях акционерного общества с целью подготовки к инспектированию и аттестованию предприятия российскими специалистами. "Уверенность есть, но напряжение тоже присутствует", - сказала руководитель. При этом она добавила, что любая проверка на предприятии, это экзамен в первую очередь для специалистов.
"По параметрам микробиологического характера у нас, в Беларуси, требования при выпуске молочной продукции на порядок жестче, чем в других странах СНГ, в том числе и России", - отметила И. Мухамендрикова.
"Контроль ветеринарной и санитарной служб на предприятии очень строгий, и они регулярно проводят проверки во всех структурных подразделениях акционерного общества", - сообщила собеседница агентства.
Заместитель гендиректора отметила, что производство молочных продуктов в ОАО "Бабушкина крынка" отвечает требованиям международных стандартов к качеству. При этом она добавила, что в акционерном обществе существует интегрированная система управления, которая включает управление окружающей средой ИСО 14000, качеством и безопасностью пищевых продуктов НАССР, а также охраной труда СТБ 18001. Кроме того, на предприятии многие технологические линии переведены на закрытые циклы производства, что позволило также внедрить систему менеджмента качества производства и реализации молочных продуктов, соответствующую требованиям международных стандартов ИСО серии 9001-2001.
И.Мухамендрикова пояснила, что "специалисты акционерного общества не опасаются инспектирования российских специалистов, есть уверенность, но надо и учитывать, что любая проверка, это еще и субъективный подход того или иного проверяющего".
Пока на предприятии нет информации о точном времени инспекционных проверок и требованиях российских специалистов, которые прибудут в республику с целью инспектирования и аттестования предприятий молочной отрасли, сказала заместитель гендиректора.
Она проинформировала, что в прошлом году предприятие экспортировало на российский рынок широкий ассортимент молочных продуктов, и их объемы за последние два года значительно выросли.
"Более половины производимой продукции реализовано в прошлом году акционерным обществом за пределы республики", - уточнили на предприятии.
Ассортиментный перечень производимой акционерным обществом продукции превышает 250 наименований. Под торговой маркой "Бабушкина крынка" выпускаются 190 наименований традиционных видов молочной продукции. "Веселые внучата" - продукция, ориентированная на детскую аудиторию, "Энергия жизни" - цельномолочная продукция с лечебно-профилактическими свойствами.
ОАО "Бабушкина крынка" (ранее Могилевский молочный комбинат), основано в 1975 году, акционировано предприятие в 1995 году. С 2001 по 2006 годы к акционерному обществу присоединено шесть районных молокоперерабатывающих заводов. На предприятии работает более 1100 человек.