Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

Майонез «Провансаль премиум» от ММЗ

Минский маргариновый завод в феврале поставил в торговлю новый высококалорийный майонез "Провансаль премиум".
Массовое производство этой продукции начато в конце января.
Специалисты уточнили, что майонез имеет жирность 75% и изготавливается без использования стабилизаторов. Он фасуется в упаковку "дой-пак" по 200 г. Всего же предприятие выпускает 10 наименований майонеза различной жирности. Продукция фасуется в стеклянные банки по 250 г, в банки с укупоркой "твист-офф" по 270 г и по 400 г и в упаковку "дой-пак".
Предприятие также изготавливает 7 наименований соусов на основе майонеза. Они имеют жирность не менее 30% и при их изготовлении помимо майонеза используются различные специи, а в отдельных видах - сублимированные хрен, грибы, овощи. В настоящее время шесть видов соусов - "Горчичный", "Белорусский с хреном", "Грибной", "Тысяча островов", "Тар-Тар" и "Китайский" выпускаются в упаковке "дой-паке" по 200 г, "Ананас-карри" по-прежнему фасуется в стеклянные банки емкостью 250 г с укупоркой "твист- офф".
В январе текущего года предприятие произвело 429 т майонезов и соусов (на 3,8% меньше, чем в аналогичном периоде 2006 года).
Минский маргариновый завод также изготавливает разнообразный ассортимент маргариновой продукции. В частности, выпускается 6 наименований твердого маргарина ("Сливочный", "Солнечный", "Молочный", "Универсальный", "Неман", "Минский"), четыре из них ("Неман", "Молочный", "Сливочный" и "Солнечный") изготавливаются в фасованном виде. Кроме того, производится наливной маргарин, мягкое растительно-сливочное масло жирностью 50% ("Домашнее", "Шоколадное" и "Шоколадное" с ореховым ароматом), растительно- сливочное масло "Крестьянское" (жирностью 72%). Продукция "микс" изготавливается в весовом виде и фасованной в брикеты по 200 г.
В январе текущего года предприятие произвело 617 т маргариновой продукции (на 3,2% большем, что за аналогичный период 2005 года).
Минский маргариновый завод также выпускает растительное масло "Золотая капля" в ПЭТ-бутылках емкостью 1 л. В частности, изготавливается три наименования рафинированного дезодорированного подсолнечного масла, в том числе вымороженное масло "Люкс" и масло повышенной очистки "Диетическое". Также разливается рафинированное рапсовое масло, в том числе 3 вида ароматизированного: с укропом, с чесноком и с ароматом сливочного масла. В январе текущего года на заводе изготовлено 103 т бутилированного растительного масла (на 21,2% больше, чем в январе 2006 года).
Предприятие также изготавливает кетчупы и соусы на водно- томатной основе "Золотая капля". Кетчупы фасуются в упаковку "дой- пак" по 250 г и в пластиковые бутылки по 500 г и 900 г, соусы - в стеклобанки с укупоркой "твист-офф" по 250 г и 300 г.
Минский маргариновый завод в январе произвел всей продукции на сумму Br2,7 млрд, что в сопоставимых ценах на 1% превысило объем прошлогоднего января.
Предприятие реализует продукцию в различных регионах республики.
Минский маргариновый завод был создан в 1951 году, в 1993 году преобразован в ОАО. Государству в АО принадлежит 81,87% акций, прочим юридическим лицам менее 0,05%, физическим лицам - 18,08%.