Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

«Памакс» в апреле приступит к производству хрена

ИП ОАО "Памакс МКС" – ведущий производитель майонеза, кетчупов и соусов в Беларуси - в апреле этого года приступит к производству хрена.
Там уточнили, что к выпуску планируется четыре вида этой продукции, среди которых традиционный хрен, хрен со свеклой, а также хрен с яблоками, обогащенный пектином.
По словам специалистов, сырье для изготовления продукта будет закупаться в странах Евросоюза, фасовка осуществляться в стеклянные банки с крышкой twist-off по 160 г.
Они также отметили, что в начале этого года предприятие внедрило в производство пять новых видов кетчупа: категории "Экстра" - "Столичный" и "Шашлычный", и высшей категории – "Пикник", "Нежный", "Чили". Кетчупы фасуются в пластиковую евробутылку по 0,55 кг.
Всего "Памакс" выпускает 36 видов кетчупов. Среди них "Кавказкий", "Острый", "Стольный", "К шашлыку", "Фирменный, "Мексиканский", "Пряный", "Хозяюшка". Кетчупы фасуются в пластиковые евробутылки, стеклянные банки, в пакеты по 300 гр, тубы по 170 г, а также в порционные формы по 20 г, отметили специалисты.
При этом специалисты отметили, что в настоящее время предприятие проводит работу по кардинальному изменению линейки кетчупов, которые коснуться как рецептур и технологии изготовления продукта, так и его фасовки и этикетки. В частности, в марте ассортиментный перечень кетчупов пополнится 7-ю новыми видами, фасовка которых будет осуществляться в евробутылки по 0,25 кг, 0,55 кг и 0,9 кг.
Изменения претерпит и другая продукция предприятия – майонезы и соусы – они также будут фасоваться в евробутылку с евроэтикеткой, сообщили в ИП.
Там отметили, что кетчупы изготавливаются из натурального сырья, поставляемого из стран Евросоюза, качество которого тщательно контролируется предприятием. При производстве кетчупов не применяются красители, доля томатной пасты в некоторых из них составляет 36%, сказали в ИП, подчеркнув, что в 2007 году "Памакс" осуществляет свою деятельность под слоганом "Только качественные продукты питания".
В январе-феврале 2007 года предприятие увеличило реализацию кетчупов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 10%, сообщили в компании. В целом за этот год к 2006 году планируется увеличить объем их реализации на 25%.
ИП "Памакс МКС" ОАО основано в 1993 году. Помимо кетчупов производит майонез, горчичные соусы, горчицу, сахарный янтарный мед – всего более 80 наименований, реализует картофельный крахмал "Roquette" (Италия-Франция).
Мощности предприятия позволяют выпускать до 1 тыс. т продукции в месяц.
Компания "Памакс" является участником программы ТАСIS "Анализ рисков и контроля критических точек", ведет подготовку к проведению сертификации производства в соответствии со стандартом ISO 9001.