Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

«Памакс» планирует полностью обновить линейку майонезов

ИП "Памакс МКС" ОАО (г. Минск) – ведущий производитель майонеза, кетчупов и соусов в Беларуси - планирует к началу IV квартала текущего года полностью обновить линейку майонезов.
В частности, к уже имеющимся видам майонезов планируется добавить несколько новых, а также усовершенствовать внешний вид продукции. Собеседники отметили, что в сентябре 2007 года планируется также внедрить в производство 5-6 новых видов соусов.
На предприятии рассказали, что майонезы будут фасоваться в евроупаковку – бутылку-"перевертыш" с дозатором и контрольной лентой, которая исключает возможность случайного доступа к содержимому бутылки. Кроме того, заметили специалисты, будет разработана новая этикетка всей линейки продукции. В частности, для майонезов будет внедрена система цветового кодирования - каждый вид майонеза (в различной фасовке) будет оформлен в определенной цветовой гамме, чтобы помочь покупателю распознать продукцию.
В настоящее время ассортимент майонезов "Памакс" с учетом различной фасовки насчитывает 17-18 позиций. В частности, производится майонез "Аппетитный" (со вкусом огурца, грибов, чеснока), "Деликатесный", "Провансаль деликатесный", "Оливковый вкус", "Де Люкс", "Салатный". По словам собеседников, стабильно повышаются объемы производства майонеза "Оливье", который начал производиться в октябре 2006 года. Так, его доля в общем объеме выпуска майонезов составляла 10% от общего производства майонеза в октябре 2006 года, 17% - в январе 2007 года, 22% - в марте 2007 года. Однако специалисты отметили, что бесконтрольный рост объема одного вида продукции вытесняет остальные, поэтому на предприятии активно поддерживают производство других видов майонеза, улучшая их потребительские качества.
Предприятие производит в среднем 150 т майонеза в месяц. За I квартал 2007 года объем производства этого вида продукции вырос на 19%. Производственные мощности предприятия позволяют выпускать до 1000 т майонеза в месяц.
Продукция фасуется в пластиковые полимерные баночки, пакеты, бутылки и ведра. Фасовка варьируется от 20 до 900 г.
ИП "Памакс МКС" ОАО основано в 1993 году. Помимо майонезов оно производит кетчупы, горчичные соусы, горчицу, сахарный янтарный мед – всего более 80 наименований, реализует картофельный крахмал "Roquette" (Италия-Франция).
Компания "Памакс" является участником программы ТАСIS "Анализ рисков и контроля критических точек", ведет подготовку к проведению сертификации производства в соответствии со стандартом ISO 9001.