Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

Белорусский драник «метит» в книгу рекордов Гиннеса

В Минске на праздник Купалле испекли гигантский драник, который претендует быть занесенным в книгу рекордов Гиннеса.
Как сообщает портал Продукты.by, рекорд попытались поставить кулинары ресторана «Раковский бровар», которые трудились над «богатырем» в течение 12 часов. Для его приготовления потребовалось 30 кг картофеля, 6 десятков яиц, 3 кг муки, 1 кг соли. Дабы больше удивить белорусскую и иностранную публику сверху драник украсили морковью, свеклой, майонезом и зеленью.
Заявленный диаметр блюда -- 1,7 м. Возможно, такой размер получался во время неоднократных репетиций, однако на презентации измерянный драник составил 1,62 метра в диаметре, что, впрочем, тоже немало.
По словам руководителя проекта «Рекорды Relax» Марии Авдеевой, размер драника-гиганта будет заявлен для внесения в Книгу рекордов Гиннеса. Удастся ли это? Ведь 13 августа 1994 г. в Великобритании испекли блин диаметром 15,01 м. Правда, он был на основе муки и яиц в отличие от белорусского национального блина, обязательным компонентом которого, как известно, является картофель. Создатели драника-гиганта надеются, что данное обстоятельство позволит ему все-таки попасть в мировую книгу рекордов.
К слову, самое время оценить экономический эффект этой составляющей белорусской кухни. Ведь сегодня блюдо в ходу в различных ресторанах, кафе, других заведениях общепита, усадьбах, работающих в формате агроэкотуризма. Организаторы акции таких подсчетов не вели, но, похоже, проведение исследования уже назрело.