Продукт года

Оцените материал
(0 голосов)

Экспедиция в Витебск

28 апреля десант ООО ИД «Экспресс-Контакт» в составе трех человек, не считая водителя, отправился покорять город на Двине. Перед бойцами была поставлена четкая задача: в кратчайшие сроки вникнуть в тайны технологий предприятий Витебска, привезти фото и документальные материалы.
Первой целью, а также базой дислокации десанта, стал Витебский комбинат хлебопродуктов, один из самых маститых участников конкурса прошлого года. Нам оказали теплый прием, а начальник отдела маркетинга Игорь Иванович БАЛАКИН лично показал, как производится мука, провел по обширной территории предприятия. Посмотреть было на что − современные технологические линии, просторные склады, аккуратные офисы.
Разобравшись до мелочей во всех хитростях производства муки, мы отправились на Витебский ликеро-водочный завод. Здесь с нами беседовала начальник отдела маркетинга Валентина Дмитриевна ЦЫБУЛЬСКАЯ. Нас посвятили во все хитрости маркетинговой политики, подробно рассказали, как грамотно вести торговлю, выходить на зарубежные рынки, с кем выгоднее сотрудничать и вообще что из себя представляет современный рынок спиртного − своеобразный бизнес-тренинг получился, можно смело собственное предприятие открывать, с такими знаниями не прогоришь.
Третьим пунктом стал Витебский винно-водочный завод. Здесь нас хорошо отпоили… Как вы думаете чем? Нет, вовсе не вином или водкой − чаем. С недавнего времени предприятие закупает чай напрямую из Шри-Ланка, фасует и продает под торговой маркой «Добрый кум». Вкус настолько изумительный, что когда пьешь, забываешь про печенье, лежащее рядом на столе.
Благополучно справившись с поставленной задачей, команда вернулась на место исходной дислокации, Витебский комбинат хлебопродуктов. В уютной обстановке за обеденным столом состоялся итоговый брифинг.
Более подробную информацию об экспедиции в Витебск читайте на страницах газеты «Гастроном» в номере от 6 мая и позже (либо на сайте — www.gastronom.by)