Продукт года

Оцените материал
(3 голосов)

«Рудобелочка» — законодатель молочной моды от компании ОАО «Октябрьский завод сухого обезжиренного молока»

«Рудобелочка» — законодатель молочной моды от компании ОАО «Октябрьский завод сухого обезжиренного молока»Мода на качественные молочные продукты никогда не пройдет. Говоря о продукции ОАО «Октябрьский завод сухого обезжиренного молока», да и о самом производителе молочной продукции, первое, с чем ассоциируется это предприятие, расположенное в Октябрьском районе Гомельской области, — это качество и безопасность продукции. И не только потому, что представители завода постоянно подчеркивают, что это — основа деятельности производства.

Просто именно за высокое качество и ценят потребители продукцию, выпускаемую под легко узнаваемой маркой «Рудобелочка». А безопасность — это то, без чего вообще немыслимо современное производство продуктов питания
Сорок с небольшим лет назад Октябрьский завод сухого обезжиренного молока строили по чешскому проекту. В те годы в СССР было модно многое с брэндом «Сделано в ЧССР» — проекты панельных многоэтажек, трамваи и т.д. А спустя несколько десятилетий ОАО «Октябрьский завод сухого обезжиренного молока» — это исконно белорусский производитель (помните расхожее мнение россиян о том, что белорусское молоко — самое лучшее?) с собственным громким брэндом, с модернизированным производством и славой надежного партнера. Переход на новые производственные рельсы начался в первой половине 2000-х. Сегодня, после нескольких этапов модернизации, на предприятии могут сказать: мы сделали все возможное, чтобы потребители гордились нашей продукцией. Впрочем, работа по улучшению качества выпускаемой продукции не может закончиться никогда, поскольку нет предела совершенству.

ОАО «Октябрьский завод СОМ» специализируется на выработке сливочного масла и сухого обезжиренного молока. Выпускается также цельномолочная продукция. Масло «Крестьянское» вырабатывается способом  преобразования высокожирных сливок, полученных из цельного молока. Благодаря этому получается натуральный высококачественный продукт, обладающий прекрасными вкусовыми качествами.«Рудобелочка» — законодатель молочной моды от компании ОАО «Октябрьский завод сухого обезжиренного молока»Сухое обезжиренное молоко вырабатывается из пастеризованного обезжиренного коровьего молока путем сушки на распылительной сушилке. Отличительным его свойством является способность растворяться без остатка в любой смеси, в том числе и при восстановлении, что позволяет применять производимый продукт во всех отраслях пищевой промышленности.

Богатый урожай многолетней работы по совершенствованию производства предприятие пожинает последние пять лет. В 2006 году сухое обезжиренное молоко стало лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации», в 2008-м это звание было подтверждено. В республиканском конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь» в 2006 и 2008 годах масло крестьянское заняло первые места.
Но все же самым значимым событием в рамках форума для завода СОМ было участие во всероссийском дегустационном конкурсе «Молочная индустрия — 2010». На нем было представлено масло сладкосливочное «Крестьянское» и сухое обезжиренное молоко.
«Рудобелочка» — не только символ стабильно высокого качества продукции. ОАО «Октябрьский завод СОМ» не боится выступать в качестве законодателя молочной моды. К примеру, не так давно на предприятии — впервые в Беларуси! — начали расфасовывать масло «Крестьянское» в стаканчики из пропилена. За счет того, что время цикла упаковки сократилось, а количество операций уменьшилось, продукт сохраняет вкусовые качества, присущие только свежему маслу. При этом срок его хранения — 35 или 60 суток в зависимости от температуры и влажности помещения. А что касается выпуска масла в традиционной упаковке, то он будет продолжен, но фасоваться «Крестьянское» будет уже в кашированную фольгу, а брикеты будут более вытянутыми, причем в расцветке станет преобладать оранжевый цвет.

Озорная девочка с косичками — символ торговой марки «Рудобелочка». (Кстати, название торговой марки предприятия связано с панским имением Рудобелка, которое располагалось на территории нынешнего районного центра Октябрьский.) Помимо придания узнаваемости дизайну продукции, она, можно сказать, символизирует здоровье и молодость, присущее тем, кто регулярно употребляет в пищу молочную продукцию. А коллектив ОАО «Октябрьский завод сухого обезжиренного молока» старается делать все, чтобы покупатели наслаждались отличным вкусом и высоким качеством молока, сметаны, кефира и масла.
Александр НЕСТЕРОВ
ОАО «Октябрьский завод СОМ»
Контактный телефон 8 (02357) 5-41-97
УНН 400031008

Дополнительная информация