Продукт года

Оцените материал
(1 Голосовать)

Полезна ли свинина? «Бел-Морис» говорит - да!

Более 200 видов колбас и мясных изделий выпускает сегодня ОАО «Беловежский» под торговой маркой «Бел-Морис». Среди них полюбившиеся белорусам вкуснейшие вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые, ливерные кровяные колбасы и зельцы. Потребители с удовольствием приобретают крупнокусковые полуфабрикаты, натуральные мясные фарши, колбаски, маринованные шашлыки быстрого приготовления.

belmor9

belmor1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Успех торговой марки обеспечивается отменным качеством свинины, которую производят только от всемирно известных пород свиней ландрас, йоркшир и дюрок. Эти породы дают нежное и сочное постное мясо высокого качества с низким содержанием холестерина.

В процессе выращивания животных применяются экологически чистые корма, не содержащие ГМО. Мясо, используемое в производстве, не содержит остаточных элементов антибиотиков, гормонов и солей тяжелых металлов, благодаря чему его можно использовать для детского питания.

На мясокомбинате используется не только самое современное оборудование, но и не забываются народные традиционные способы изготовления мясопродуктов. Здесь не отказываются от использования старых коптильных камер, работающих на дровах. Копчение с применением древесины лиственных пород позволяет получить аппетитного вида копченую продукцию с потрясающим утончённым ароматом и изысканным вкусом.

Вопросам качества на предприятии уделяется особое внимание. Используется современная система менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001-2009. На благо здоровья потребителей работает и система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и контрольных критических точек НАССР.

Поэтому предприятие по праву работает под девизом: «Высокое качество нашей продукции – залог здоровья потребителя и экономического благополучия организации».

Многочисленные награды и дипломы, которые товары с маркой «Бел-Морис» получают, регулярно участвуя в различных выставках, ярмарках и конкурсах, подтверждают отличное качество продукции. В этом году на конкурс «Продукт года – 2015» предприятие выдвигает четыре вкуснейшие мясные изделия, которые уверенно завоевывают признание и любовь потребителей.

На ГРАН-ПРИ номинируется:

 

Продукт мясной в желе

«Язык пикантный»

belmor6 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТУ РБ 200662436.050-2001

РЦ BY 200662436.364-2008

Состав: язык свиной или говяжий, уши свиные, пряности, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6,5 г, жиры – 6,6 г, энергетическая ценность - 85,4 кКал/357,8 кДж.

В производстве с 10.12.13 – реализовано 43700,0 кг.

На дипломы номинируются:

 

Продукт мясной фирменный сырокопченый слоеный «Балканский»

belmor2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТУ ВY 200662436.269-2005

РЦ РБ 200662436.137-2007

Состав: свинина, говядина, шпик, соль йодированная, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15,0 г, жиры – 15,0 г, углеводы -1,5 г; энергетическая ценность -196,5 ккал/822,7 кДж.

В производстве с 01.04.14 – реализовано 3000,0 кг.

Изделие колбасное варено-копченое

Колбаса «Салями Московская Экстра»

belmor3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ТУ РБ 2000321691.003

РЦ BY 2000321691.096-2009

Состав: говядина, шпик, соль йодированная, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15,0 г, жиры – 33,0 г, энергетическая ценность – 357,0 ккал/1494,3 кДж.

В производстве с 01.09.14, реализовано 1550,0 кг.

Продукт из свинины мякотный

копчено-вареный «Грудинка Панская»

belmor4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ТУ ВY 191762800.001-2012

РЦ ВY 191762800.058-2013

Состав: грудореберная или грудобрюшная часть свиная, соль йодированная, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 10,8 г, жиры – 34,0 г, энергетическая ценность – 349,2 ккал/1462,8 кДж.

В производстве с 01.10.14, реализовано 16 700,0 кг.

Дополнительная информация