Продукт года

Оцените материал
(1 Голосовать)

Тепличный комбинат «Берестье» - свежие овощи круглый год

BER3Вот уже который год тепличный комбинат «Берестье» радует белорусов свежими овощами. Однако предприятие не останавливается на достигнутом! Каждый год ставятся новые цели, которые успешно достигаются к поставленному сроку.

BER3Сегодня у «Берестья» в распоряжении более двух десятков фирменных точек торговли в Кобрине, Бресте и Жабинке. Через магазины реализуется около трети продукции предприятия.

Основной акцент предприятие делает на выращивании огурцов и помидоров, они занимают 72 и 26 процентов соответственно от общего производства. Огурцы и томаты получают все необходимые питательные вещества, ни о какой «химии» речь не идет. Технология, впервые примененная в ТК «Берестье», и сегодня, спустя много лет, обладает огромным потенциалом, остается одним из наиболее ярких примеров инноваций.

Еще одно слагаемое успешной работы - внедрение в «Берестье» первой в стране геотермальной станции. Проект стал новым словом в использовании альтернативных источников энергии, а именно - тепла земли. Добываемая из недр горячая вода идет для обогрева теплиц. Овощи выращивают по круглогодичному циклу. Именно поэтому они поступают в продажу 10 месяцев в году.

BER2

«Проводимая сегодня работа также направлена на дальнейшее энергосбережение. А ведь в наше время это один из важнейших показателей, обеспечивающих эффективность того или иного предприятия. Именно поэтому ему уделяется столько внимания» - отмечает директор ТК «Берестье» Николай Долбик.

Несколько лет назад комбинат начал развивать выращивание и других культур, а именно салатной линии. Ассортимент предприятия разнообразился базиликом, руколлой, петрушкой, укропом. Эти зеленые культуры сохраняют свой товарный вид до 7 дней.

Кроме того, предприятие выращивает цветы (розы, гвоздики и т.д.), сладкий перец, кабачки, тыкву столовую, укроп, семена томатов и моркови, а также столовые сорта кукурузы.

Уход за овощами осуществляется по безсубстрактному методу, являющемуся «ноу-хау» фирмы. Теплицы оборудованы системами капитально полива. Контроль за средой, состоянием растений и оптимальными параметрами питающих растворов осуществляется с помощью компьютеров.

BER1

В течение последних 10 лет «Берестье» имеет самую низкую себестоимость овощей среди тепличных комбинатов Беларуси, что несомненно является очередным слагаемым успеха на рынке.

Неизменной остается главная задача - круглый год обеспечивать брестчан свежими овощами. Руководитель предприятия уверен, что более полезной для организма продукции просто нет. А если добавить чуть желания и кулинарных навыков, разнообразить овощной стол очень просто. И для этого «Берестье» предлагает  все необходимые компоненты.

Дополнительная информация